Przepis na leczo z papryk膮 i cukini膮 krok po kroku. Wszystkie warzywa dok艂adnie umyj i pokr贸j w kostk臋. Pami臋taj, aby z papryk i cukinii usun膮膰 gniazda nasienne. Na pocz膮tek podsma偶 cebul臋 na z艂oty kolor na oliwie z oliwek. Nast臋pnie wrzu膰 na patelnie wszystkie warzywa, podsma偶, a potem du艣 pod przykryciem oko艂o 15 minut tak Przygotowanie dania pasta z pieczonego bak艂a偶ana i pieczonej papryki. Bak艂a偶any, umyte i osuszone, uk艂adam na blasze piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni. Piek臋 je, odwracaj膮c od czasu do czasu, a偶 ich sk贸rka ca艂kowicie sczernieje. Wyjmuj臋 je i odstawiam do przestudzenia. Jednocze艣nie piek臋 papryk臋 - pozbawion膮 W garnku lub na g艂臋bokiej patelni podgrza膰 olej, w艂o偶y膰 past臋 curry i podsma偶a膰 przez oko艂o minut臋, a偶 uwolni sw贸j aromat. Doda膰 bak艂a偶ana i sma偶y膰 przez oko艂o 5 minut co jaki艣 czas mieszaj膮c. Nast臋pnie sma偶y膰 kolejne 3 minuty podlewaj膮c po 艂y偶ce mlekiem kokosowym aby bak艂a偶an nie przywiera艂 do dna i lekko si臋 To tak偶e z powodu solaniny (kt贸ra w nadmiarze mo偶e wywo艂a膰 zatrucie pokarmowe) nie nale偶y je艣膰 surowych bak艂a偶an贸w, a zawsze podda膰 je obr贸bce termicznej. Przygotowuj膮c bak艂a偶any, zawsze warto zastosowa膰 jeden prosty trik, kt贸ry pomo偶e pozby膰 si臋 goryczki, w przeciwnym razie potrawa z bak艂a偶anami mo偶e by膰 wr臋cz 3. Pomidory suszone rozgrabiam. 4. W misce 艂膮cze ziemniaki, cebule, przepuszczone przez prask臋 z膮bki czosnku, pomidory suszone, poszatkowan膮 pietruszk臋 oraz s贸l i pieprz do smaku. Mieszam dok艂adnie. 5. Bak艂a偶any przekrawam na p贸艂 i 艂y偶k膮 wydr膮偶am 艣rodek z pestkami. W tak przygotowane miejsce wk艂adam farsz. 4aofr. Doda膰 li艣膰 laurowy, ziele angielskie i papryk臋 w proszku, podsma偶a膰 przez ok. 3 minuty. Doda膰 pokrojon膮 w kosteczk臋 cukini臋 i mieszaj膮c sma偶y膰 przez kolejne 3 minuty. W mi臋dzyczasie doprawi膰 sol膮 i pieprzem. Przykry膰 i dusi膰 przez ok. 1 godzin臋, w mi臋dzyczasie od czasu do czasu zamiesza膰. Doda膰 obrane, pozbawione pestek i 3. Pomidory suszone rozgrabiam. 4. W misce 艂膮cze ziemniaki, cebule, przepuszczone przez prask臋 z膮bki czosnku, pomidory suszone, poszatkowan膮 pietruszk臋 oraz s贸l i pieprz do smaku. Mieszam dok艂adnie. 5. Bak艂a偶any przekrawam na p贸艂 i 艂y偶k膮 wydr膮偶am 艣rodek z pestkami. W tak przygotowane miejsce wk艂adam farsz. Do tego dochodzi sos, na kt贸ry sk艂ada si臋: oliwa z oliwek, s贸l i pieprz, przyprawy: suszony czosnek, papryka w臋dzona, papryka ostra, curry. Jak przygotowa膰 szybki obiad z niczego z bak艂a偶anem w roli g艂贸wnej? Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 st. Celsjusza. Przygotuj oliw臋 z oliwek - wymieszaj j膮 w miseczce wraz z przyprawami. Pasta z bak艂a偶ana to idealny dodatek do kanapek lub jako dip, podawany z krakersami. Potrzebujemy: dwa bak艂a偶any, dwa pomidory, p贸艂 cebuli, dwa z膮bki czosnku, natka pietruszki, oliwa, sok z cytryny, s贸l i pieprz. Bak艂a偶any grillujemy, obieramy. Pomidory kroimy w kostk臋, cebul臋 i czosnek drobno siekamy. Zupa z boczniak贸w ala flaki to ciekawy pomys艂 na obiad dla go艣ci. Wegetaria艅ska lub nawet wega艅ska jest te偶 pyszna zupa z ciecierzycy z pomidorami. Oczywi艣cie polecam te偶 przepis na klasyczne flaki wo艂owe. Tani膮 i tradycyjn膮 zup膮 jest wodzianka z chleba i wrz膮tku. Flaczki z boczniaka. Na flaczki z boczniaka przepis jest naprawd臋

co zrobic z baklazana na obiad